Tarım ve Orman Bakanlığı, yakın zamanda taklit ve tağşiş yapılan gıdaların listesini yayımladı.

Bu listenin yayımlanmasının ardından, Düzce'deki bir yemek firmasının ürünlerinde domuz eti bulunduğu bilgisi gündeme geldi. Bazı tanınmış börekçilerin ürünleri de benzer iddialara maruz kaldı; bu ürünlerde ise kanatlı et ile taşlığın karıştırıldığı belirlendi.

Son olarak, sosyal medya üzerinde, tanınmış bir köfte zincirinin ürünlerinde domuz eti bulunduğu tartışılmaya başlandı. Çok sayıda gazeteci, bu firmayı Köfteci Yusuf olarak ima eden paylaşımlar yaptı. Yayımlanan iddialara göre, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gerçekleştirdiği denetimlerde, Köfteci Yusuf isimli köfte zincirinin iki şubesinden alınan örneklerde domuz etinin tespit edildiği belirtildi, ancak firmanın adı resmi olarak açıklanmadı.

Köfteci Yusuf’un isminin açıklanmaması için bakanlıktan önce harekete geçtiği, durumu mahkemeye taşıyarak yürütmeyi durdurma talebinde bulunduğu ve firmanın taklit/tağşiş listesinde isminin geçmesini engellediği öne sürüldü. Fakat bu konuda herhangi bir mahkeme kararı henüz ortaya çıkmadı. Hem firmadan hem de bakanlıktan konuya dair herhangi bir açıklama gelmedi.

Gazete Pencere'den Leyla Aydoğan, Köfteci Yusuf'un avukatı Ali Uslu ile yaptığı görüşmede, konuyla ilgili bir bilgisi olmadığını, bu nedenle açıklama yapamayacağını ve iddialara karşılık veremeyeceğini ifade etti.


T24’ün ulaştığı belgelere göre, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimlerin ardından Köfteci Yusuf’tan alınan numunelerde domuz eti tespit edilmiştir.

27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde sonuçlanan iki ayrı muayene ve analiz raporunda, numune olarak alınan dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine rastlandığı bildirildi. Yapılan incelemelerde, tek tırnaklı veya kanatlı hayvan etine ise rastlanmamıştır.


İncelemeler, pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden alınan örneklerle gerçekleştirilmiştir. Pişmiş köfte etinden 300 gram, dana eti dönerinden 400 gram numune alınmış olup, raporlara göre her iki üründe de domuz eti tespit edilmiştir.