Tarım ve Orman Bakanlığı'nın geçtiğimiz hafta yayımladığı sahte ve sağlıksız ürünler listesinde, İstanbul'un ünlü börekçileri arasında yer alan Meşhur Sarıyer Börekçisi de bulunuyor.
SARIYER BÖREKÇİSİNDEKİ KIYMA SKANDALI
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gerçekleştirmiş olduğu gıda denetimlerinde, bu ünlü börekçinin kıymalı böreklerinde yüzde 100 dana eti kullanılmadığı tespit edildi. Börekçinin üç ayrı şubesinde satışa sunulan kıymalı böreklerde, dana kıymasının yanı sıra başka et karışımlarının kullanıldığı belirlendi.
KIYMA YERİNE SAKATAT VE HAYVAN TAŞLIĞI KULLANILMIŞ
Meşhur Sarıyer Börekçisi'nin Sultangazi'deki bir şubesinde kıymalı böreklerde kanatlı hayvan eti ve sakatat tespit edildi. Pendik'teki şubesinde ise böreklerde sakatat ve baş eti bulunduğu öğrenildi. Kağıthane'deki şubede ise, böreklerde hayvan taşlığı kullanıldığı ortaya çıktı.
