Bilim insanları, yaş ortalaması 56 olan 92 bin 383 yetişkini tam 28 yıl boyunca inceledi. Araştırma sonuçlarına göre, günde en az yarım yemek kaşığı zeytinyağı tüketen bireylerin, hiç tüketmeyen ya da nadir tüketenlere oranla Alzheimer riskinin yüzde 28 azaldığı belirlendi.
KADINLARDA RİSK DAHA FAZLA AZALIYOR
Aynı araştırma, zeytinyağı tüketiminin özellikle kadınlar arasında Alzheimer riskini daha fazla düşürdüğünü ortaya koydu. Bununla birlikte, margarin ya da mayonez yerine yalnızca bir çay kaşığı zeytinyağı tercih etmenin, bunamaya bağlı ölüm oranını yüzde 8 oranında azalttığı ifade edildi.
UZMAN DOKTOR: HER EVDE BULUNMASI GEREKEN BİR ÜRÜN
İngiliz doktor Theodore Dalrymple, The Oldie dergisine verdiği bir röportajda, zeytinyağının her evde mutlaka bulunması gerektiğini vurguladı. Dalrymple, bu doğal yağın sağlık için sunduğu faydaların göz ardı edilmemesi gerektiğini belirtti.
KRONİK HASTALIKLAR VE KALP SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ
Zeytinyağının, kronik hastalıkların önlenmesinde ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlama konusunda etkili olduğu bilinmektedir. Aynı zamanda düzenli kullanımı, tip-2 diyabet riskini azaltarak kan şekeri seviyelerini dengelemede yardımcı olmaktadır.
