Pirinç pilavı, Türk mutfağında en çok tercih edilen yemeklerden biridir ve her yemekte kendine yer bulurken, özel günlerde de ayrı bir tat sunuyor. Ancak, pilav pişirmede bazen istenmeyen sonuçlarla karşılaşmak kaçınılmaz bir durumdur.
Bu sorunlar arasında en sık karşılaşılanı pilavın lapa olmasıdır. Lapa pilav, birçok kişi için mutfakta önemli bir sorun teşkil edebilir. Neyse ki bu durumdan kurtulmak için oldukça kolay bir yöntem mevcuttur. Bu pratik çözüm ile pilavınızı eski lezzetine kavuşturmak oldukça basit bir hale geliyor.
EKMEK DİLİMİ YÖNTEMİ
İşte lapa pilavınızı düzeltmenin bir yöntemi:
Lapa pilavın üstüne birkaç dilim ekmek koyarak, pilavı dinlenmeye bırakın. Ekmek dilimleri fazla suyu emerek pilavınızın tane tane olmasını sağlayacaktır. Bu basit yöntemle pilavınızı yeniden lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
