Beklenilen tatlılığı bulamayan ekşi mandalinalarla karşılaşmak zaman zaman mümkün olabiliyor. Böyle bir durumda, mandalinaları daha lezzetli hale getirmenin kolay bir yolu mevcut. İşte ekşi mandalinaları tatlandırmanın pratik yöntemi...
Mandalinaları dilimleyin veya ortadan ikiye kesin. Dilimleri bir kase suya yerleştirin ve dilerseniz suya bir miktar şeker ilave edin. Mandalinaları bu suyun içerisinde 15-30 dakika bekletin. Bekleme süresini biraz daha uzatmak, ekşi tadın azaltılmasına yardımcı olabilir; ancak fazlaca bekletmek, meyvenin suyunu kaybetmesine neden olabilir.
Bu basit yöntemle, ekşi mandalinalarınızı daha tatlı ve lezzetli hale getirebilirsiniz.
