Türkiye'nin hızla büyüyen restoran zincirlerinden biri olan Köfteci Yusuf, son günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş ürünleri listesiyle tekrar gündeme geldi. Domuz eti kullanıldığı iddia edilen firmanın Köfteci Yusuf olduğu öne sürülüyor. Gazeteciler Rasim Ozan Kütahyalı ve Fatih Altaylı da bu konu hakkında bazı ima ve değerlendirmelerde bulundu. Peki, Köfteci Yusuf'un sahibi kimdir?
KÖFTECİ YUSUF'UN KURUCUSU YUSUF AKKAŞ
1996 yılında Bursa'nın İznik ilçesinde küçük bir dükkanda faaliyetlerine başlayan Köfteci Yusuf, Yusuf Akkaş'ın liderliğinde hızla büyüyerek gelişti. Başlangıçta bir mola yeri olarak bilinen bu işletme, zamanla Türkiye genelinde tanınan büyük bir marka haline geldi. Günümüzde 100 tona kadar et ve döner satışı yapan Köfteci Yusuf, sadece köfteyle sınırlı kalmayarak ekmek arası, döner ve burger gibi birçok farklı alanda da genişleyişini sürdürüyor.
KÖFTECİ YUSUF'UN ETLERİ HAKKINDA NE İDDİA EDİLDİ?
Son dönemlerde sosyal medyada Köfteci Yusuf'un etlerinde domuz eti kullanıldığına yönelik çeşitli iddialar ortaya atıldı. Ancak bu konu hakkında Tarım ve Orman Bakanlığı veya Köfteci Yusuf'tan henüz resmi bir açıklama gelmiş değil. Resmi listelerde adı geçmeyen ama domuz eti satıldığı öne sürülen köftecinin Köfteci Yusuf olduğu iddiası üzerine gazeteciler Rasim Ozan Kütahyalı ve Fatih Altaylı bazı değerlendirmelerde bulundu.
Bu tartışmaların sürmesinin ardından Köfteci Yusuf'un avukatı açıklamalarda bulundu. Avukat Ali Uslu, konuya dair bilgisi olmadığını ve iddialara yanıt veremeyeceğini belirtti.
YUSUF AKKAŞ NASIL ZENGİN OLDU?
Köfteci Yusuf, 1996 yılında İznik'te küçük bir dükkanda hizmet vermeye başladı. İşletmenin kısa sürede günlük 100 tona kadar et satışına ulaşması, sahibi Yusuf Akkaş'ın servetini gözle görülür bir şekilde artırdı.
YUSUF AKKAŞ NERELİ?
Köfteci Yusuf'un tek sahibi olan Yusuf Akkaş'ın aslen Bursalı olduğu bilinmektedir. Resmi internet sitesinde, tüm hisselerin Köfteci Yusuf'a ait olduğu yeniden vurgulanmıştır.
SEDAT PEKER'İN DE YARGILANDIĞI "KÖFTECİ YUSUF" DAVASI
Aralarında Sedat Peker'in de bulunduğu 19 sanığın karıştığı "Köfteci Yusuf" davası, son günlerde dikkatleri üzerine çekti.
Afyonkarahisar'da bulunan et entegre tesisinin 2017 yılında satışa çıkarıldığı ve bu tesisin, aracılar vasıtasıyla Bursa merkezli "Köfteci Yusuf" restoran zincirinin sahibi Yusuf Akkaş'a 20 milyon liraya satılması için müzakerelerin yapıldığı iddiaları gündeme gelmişti.
Ancak, satış sürecinin uzaması neticesinde Akkaş'ın tehditlere maruz kaldığı ve bu olay sonrasında şikayetçi olarak soruşturma başlattığı ifade edilmektedir. 6 Temmuz 2020'de, suç örgütü kurma suçlamasıyla gözaltına alınan 19 şüpheliden 9'u tutuklandı; fakat dava sürecinde tutuklu sanıkların serbest bırakıldığı bildirilmektedir. Sanıkların, ünlü mafya lideri Sedat Peker ile bağlantılı oldukları da öne sürülmüştür.
