Halk arasında "kendir tohumu veya siyah inci" olarak bilinen çedene, vücuda alındığında derin etkiler yaratan doğal bir gıda maddesidir. İçeriğindeki zengin bileşenler, bedenin ihtiyaç duyduğu destekleri sağlayarak sağlığın temel taşlarından birini oluşturur.
Kendir tohumu, Türkiye’nin bazı bölgelerinde özellikle çerez olarak tüketilen bir bitkisel üründür. Besin değerleri ve sağlık açısından zengin olan bu tohum, vücuda birçok fayda sunar.
SİNDİRİM SİSTEMİNE YARDIMCI OLUR
Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde sindirim sistemine destek sağlar. Uzun süre tok tutma özelliği ile bağırsak sağlığını korur ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önleyebilir.
Ayrıca, anti-inflamatuar özellikleri ile vücuttaki iltihaplanmaları azaltmaya yardımcı olur. Bu özellik, romatizma gibi eklem hastalıklarına karşı da fayda sağlayabilir.
HAFIZAYI GÜÇLENDİRİR
Kendir tohumu, omega yağ asitleri açısından zengindir. Düzenli tüketimi, zihinsel işlevleri destekler ve hafıza sorunlarına karşı koruyucu bir etki oluşturabilir.
Çedene, E vitamini, demir, çinko ve magnezyum gibi önemli vitamin ve mineraller içerir. E vitamini, güçlü bir antioksidan olarak serbest radikallerin zararlarına karşı koruma sağlar.
