Bir yemek kaşığı bal, 64 kalori, 0 gram yağ, 0 mg sodyum, 17 gram karbonhidrat, 17 gram şeker ve 0,1 gram protein içermektedir. Ayrıca vücut sağlığını destekleyen flavonoidler ve antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Normal şekerle kıyaslandığında daha düşük glisemik indekse sahip olan bal, kan şekeri seviyesini daha yavaş yükselterek iştah kontrolüne yardımcı olmaktadır.
ENERJİ VE TOKLUK
Baldaki fruktoz ve glikoz, enerji artışı sağlarken tokluk hissini güçlendirmektedir. Özellikle gece yatmadan önce bir kaşık bal almak, vücudun uykunun ilk dönemlerinde daha fazla yağ yakmasına yardımcı olabilir.
KARACİĞER SAĞLIĞI
Bal, karaciğeri glikoz üretmeye teşvik ederek kan şekerini dengelemekte ve beynin yağ yakımını artıran hormonlar üretmesini desteklemektedir. Rafine şeker yerine bal kullanmak, tatlı isteğini tetikleyen beyin sinyallerini dengeleme konusunda da fayda sağlayabilir.
DİYETİNİZE BAL EKLEYİN: 5 ÖNERİ
Kilo verme aşamasında balı dahil etmenin birkaç yolu bulunmaktadır:
Tarçın ve Bal: Metabolizmayı hızlandırmak ve tatlı isteğini azaltmak için ılık suda bir tatlı kaşığı bal ile bir tutam tarçını karıştırın.
Bal-Limon Suyu: Sindirimi kolaylaştırmak amacıyla ılık suya bir tatlı kaşığı bal ve taze limon suyu ilave edin.
Ballı Çay: Bitki çaylarınızı bal ile lezzetlendirerek sağlıklı bir içecek elde edebilirsiniz.
Ballı Yulaf Ezmesi: Yulaf ezmesine dilimlenmiş meyve ve kuruyemiş ekleyip üzerine bal dökerek besleyici bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Bal-Zencefilli Yeşil Çay: Yeşil çayı demledikten sonra içine bal ve taze zencefil dilimleri ekleyerek rahatlatıcı bir içecek hazırlayın.
BAL NASIL TÜKETİLMELİ?
Balı tariflerde şeker yerine kullanabilir, egzersiz öncesi enerji kaynağı olarak bir kaşık tüketebilirsiniz ya da güne bal ve limonlu suyla başlayabilirsiniz. Ancak balın kalori değeri yüksek olduğu için ölçülü tüketmeye özen gösterilmelidir.
BALIN YAN ETKİLERİ VAR MI?
Bal birçok fayda sunsa da, yüksek kalori içeriğinden dolayı sınırlı miktarda tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca botulizm riski nedeniyle bir yaş altındaki bebeklere verilmemeli ve bazı yetişkinlerde alerjik reaksiyonlara yol açabileceği göz önünde bulundurulmalıdır.
Bal, doğal tatlandırıcı olarak ve sağlık yararlarıyla kilo verme sürecinde önemli bir destek sunmaktadır. Ancak sağlıklı bir diyet ve düzenli egzersiz ile desteklenmesi gerektiği unutulmamalıdır. Kilo vermek, dengeli bir yaşam tarzı ve dikkatli beslenme gerektiren bir süreçtir; mucizevi bir çözüm mevcut değildir.
