Günlük hayatımızda sağlık açısından faydaları nedeniyle sıkça tercih edilen kuruyemiş ve tohumlar arasında badem ve kabak çekirdeği öne çıkmaktadır. Peki, bu besleyici atıştırmalıklardan hangisi daha sağlıklı? İşte badem ve kabak çekirdeğinin sağlık üzerindeki etkileri ile besin profilleri.


KABAK ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI NELER?

Kabak çekirdeği, bağışıklık sistemini güçlendiren manganez ve diğer önemli mineraller açısından son derece zengindir. 28 gram kabak çekirdeği, 151 kalori, 7 gram protein ve 13 gram yağ içerir; aynı zamanda lif ve antioksidanlar bakımından da dikkat çekici özelliklere sahiptir. Kabak çekirdeği, özellikle magnezyum, demir ve çinko gibi minerallerle prostat sağlığına olumlu katkıda bulunmaktadır. Araştırmalar, kabak çekirdeğinin prostat büyümesi riskini azaltabileceğini ortaya koyuyor. Ayrıca, içeriğindeki triptofan, serotonin ve melatonine dönüşerek uyku kalitesini artırmaya yardımcı olmaktadır.

BADEMİN FAYDALARI NELER?

Badem, yaşlanma karşıtı etkileriyle bilinen E vitamini bakımından zengin bir kaynaktır. 28 gram badem, 164 kalori, 14 gram yağ ve 6 gram protein içermektedir. E vitamini, cilt ve saç sağlığını destekleyerek genç bir görünüm kazandırırken, kalp sağlığını da korumaktadır. Badem ayrıca düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olmakta, bu da onu diyabet hastaları için ideal bir atıştırmalık haline getirmektedir.


KABAK ÇEKİRDEĞİ VE BADEM ARASINDAKİ SEÇİM

Magnezyum ve çinko bakımından zengin, yüksek protein içeriğine sahip ve kalp sağlığını destekleyen bir gıda arıyorsanız, kabak çekirdeği uygun bir tercih olabilir. Özellikle prostat sağlığına sağladığı faydalar ve uyku kalitesini artırıcı etkisiyle dikkat çekmektedir. Ancak, omega-6 yağ asitleri açısından zengin olması nedeniyle bu yağların dengeli bir şekilde tüketilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Badem ise, E vitamini ve tekli doymamış yağlar açısından zengin olup, cilt ve saç sağlığını iyileştirmek, kan şekerini düzenlemek ve kilo kontrolüne yardımcı olmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Fakat yüksek kalori içeriği nedeniyle ölçülü bir şekilde tüketilmesi gerektiği de göz önünde bulundurulmalıdır.