Kağıt Gibi Soyulan Haşlanmış Patatesin Sırrı: Daha Önce Duymadığınız Yöntem!

PATATESLERİ ÇİZİP SOĞUTMAK

Bir diğer etkili yöntem ise patatesleri çizip soğutma işlemidir. Haşladıktan sonra patatesleri soğuk suya yerleştirin. Tamamen soğumadan, patateslerin ortasına dikey bir çizgi çizin. Ardından patatesleri yeniden suya koyarak bir süre bekleyin. Bu uygulama, kabukların kolayca çıkmasını sağlayacaktır.