Gaziantep'in tanınmış kebap zinciri Develi restoranlarının kurucusu Arif Develi, hayata veda etti. Türk mutfak dünyasında önemli bir yer edinen Develi'nin cenazesiyle ilgili detaylar ise kamuoyuyla paylaşıldı.
Arif Develi’nin cenazesinin perşembe günü Beşiktaş Barbaros Camii’nde kılınacak öğle namazının ardından Edirnekapı Mezarlığı’na defnedileceği bilgisi alındı.
DEVELİ RESTORAN'DAN DUYURU
Develi Restoran, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, Arif Develi'nin vefatını duyurdu. Paylaşımda, "Sevgili Arif Develi'yi kaybettik. Tüm sevenlerine baş sağlığı dileriz" ifadelerine yer verildi.
ARİF DEVELİ KİMDİR?
Küçük yaşlarda gastronomi alanına adım atan Arif Develi, 6 yaşında dedesinin 30 metrekarelik küçük restoranında çalışmaya başlamıştır. 22 yaşında İstanbul'a göç eden Develi, “Merhaba Şehr-i İstanbul” diyerek esnaflık kariyerine başladı. Develi, Samatya’da lezzet tutkunlarını ağırlamaya başladı ve 111 yıllık geçmişiyle Develi'yi büyük bir marka haline getirdi. Bugün Develi, bir gastronomi efsanesi olarak anılmaktadır.
Arif Develi'nin zengin yaşam hikayesi, “Arif Olmak” adlı belgeselle ölümsüzleştirilmiştir. Gaziantep ve İstanbul mutfak kültürüne önemli katkılarda bulunmuştur.
