Yaşlanmayı Erteleyen Sırrı: Gençliğin İçeceği Bir Bardak!

Avrupa genelinde 16.000’den fazla bireyin katılımıyla gerçekleştirilen araştırmada kahve, çay ve diğer yaygın içecekler karşılaştırıldı. Elde edilen bulgular, kahve tüketiminin yaşlanma süreciyle doğrudan bir ilişkisinin bulunduğunu ortaya koydu. Bilim insanları, kahvenin içeriğindeki antioksidanların oksidatif stres ve iltihapla mücadelede etkili olduğunu vurguladı. Kavrulmuş kahvenin barındırdığı polifenollerin cildin elastikiyetini ve nem seviyesini korumaya destek olabileceği ifade edildi.