İşkembe Pişirmenin Sırrı: Doğru Yöntemle İsrafı Önleyin!

İşkembeler bu karışıma eklenir ve kaynatılır. 15 dakika boyunca kaynatılan işkembeye, damak tadına göre dövülmüş sarımsak ve sirke eklenir.

Çorba ocaktan alınmadan önce terbiyesinin hazırlanması gerekmektedir.

Bu aşamada, yumurta sarısı, yoğurt, limon suyu ve un çırpılarak yavaş yavaş çorbaya ilave edilir. 10 dakika daha kaynatılır. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!