Atilla Türkoğlu

Su Böreğinde Mükemmel Lezzet Sırrı! Hamurun Kıvamını Korumanın Yolu Bulundu!

Su Böreğinde Mükemmel Lezzet Sırrı! Hamurun Kıvamını Korumanın Yolu Bulundu!

Evde Su Böreği Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Özellikler

- Yufkaların her katına eşit miktarda sıvı yağ ve süt karışımı sürerek katmanların her birinin lezzetli olmasını sağlamak önemlidir.
- Börek fırına verilmeden önce üzerine yumurta sarısı sürmek, onun güzel bir şekilde kızarmasına yardımcı olur.
- Fırından çıkan böreğin üzerine bir bez örtüldüğünde, dinlendirildiğinde daha lezzetli bir tat elde edilir.

Devamını okumak için tıklayın