Ekrem Tansel

Tutmayan Yoğurdu Lezzetli Peynire Dönüştürmenin Pratik Yolu!


Peynirin Şekillendirilmesi: Süzme işlemi tamamlandıktan sonra, tülbentte kalan yoğurdu alın ve peynire dönüşen karışımı istediğiniz gibi şekillendirin ya da dilimleyin.

Saklama: Hazırladığınız peyniri hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında muhafaza edin ve birkaç gün içerisinde tüketin.

Tatlandırma: Daha farklı lezzetler eklemek isterseniz, süzme işlemi tamamlandıktan sonra taze otlar, sarımsak veya biber gibi malzemeler ilave edebilirsiniz.

Kıvam Ayarı: Daha sert bir peynir elde etmek için süzme süresini uzatabilir; daha yumuşak bir kıvam isterseniz süzme süresini kısaltabilirsiniz.

Bu yöntem sayesinde, tutmayan yoğurdu kaliteli bir peynire dönüştürerek israfın önüne geçebilir, lezzetli bir atıştırmalığın tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Devamını okumak için tıklayın